Over de functie
Breng senior horeca-expertise naar AI-evaluatieprojecten gericht op gastenservice, bezettingsgraad, personeelsbezetting, serviceherstel en accommodatiebeheer. Beoordeel modelantwoorden en uitgewerkte voorbeelden op inconsistente vraagveronderstellingen, weggelaten operationele beperkingen en zwakke afwegingen tussen service en kosten. Beoordeel of de redenering voldoet aan professionele normen voor de gestelde taak. Schrijf referentieantwoorden en beoordelingscriteria op basis van gastenservice, bezettingsgraad, personeelsbezetting, serviceherstel en accommodatiebeheer. Licht fouten met gevolgen, ontbrekend bewijs en de redenering achter je correcties toe. Dit is op afstand, projectmatig contractwerk. Omvang, uren en opdrachten zijn afhankelijk van projectmatching; het vermelde uurtarief geldt voor gematcht werk.
Wat we zoeken
- 7+ jaar substantiële ervaring in horecamanagement.
- Aantoonbaar oordeelsvermogen op seniorniveau in gastenservice, bezettingsgraad, personeelsbezetting, serviceherstel en accommodatiebeheer, met aanzienlijke verantwoordelijkheid voor het beoordelen of leveren van dit werk.
- Vermogen om nauwkeurige referentieantwoorden te schrijven, concurrerende benaderingen te beoordelen en correcties te onderbouwen met traceerbaar bewijs.